[]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبه لكم عصيدة
وهي أكلة شعبية جنوبية
طبعا تختلف من مدينة لمدينة وطريقه تحضيرها
وهذي هي عصيدتنا
المكونات :
دقيق أسمر( بر)
تمر منزوع النواه كيس صغير
ماء
ملح
زبدة
الطريقة :
بالقدرنضع تمر+ ماء ساخن + ذرة ملح و يحرك الى ان يذوب التمر ثم نضع بالتدريج الدقيق ويحرك الى ان تصبح ثقيلة مثل العجينة
ملاحظه:اذا جيتي تضعين العصيدة بالصحن حاولي تدهني الملعقة بالزبدةوتاخذي من العصيدة وتضعيها بالصحن عشان ماتلتصق باليد وإذا حابه زينيها وبسسسسسس
اتمنى إنكم فهمتو : )
وبالهناء والعافية[/
جايبه لكم عصيدة
وهي أكلة شعبية جنوبية
طبعا تختلف من مدينة لمدينة وطريقه تحضيرها
وهذي هي عصيدتنا
المكونات :
دقيق أسمر( بر)
تمر منزوع النواه كيس صغير
ماء
ملح
زبدة
الطريقة :
بالقدرنضع تمر+ ماء ساخن + ذرة ملح و يحرك الى ان يذوب التمر ثم نضع بالتدريج الدقيق ويحرك الى ان تصبح ثقيلة مثل العجينة
ملاحظه:اذا جيتي تضعين العصيدة بالصحن حاولي تدهني الملعقة بالزبدةوتاخذي من العصيدة وتضعيها بالصحن عشان ماتلتصق باليد وإذا حابه زينيها وبسسسسسس
اتمنى إنكم فهمتو : )
وبالهناء والعافية[/